Festas Tradicionais Aspectos Etnográficos:A principal festa de Santa Maria realiza-se em Vila do Porto, no dia 15 de Agosto, em honra da sua padroeira Nossa Senhora da Assunção. As festas do Espírito Santo, que decorrem de Abril a Junho, têm forte tradição. Além do significado religioso com a coroação do imperador e o tradicional cortejo, a componente profana é também extremamente interessante. Grandes panelas de ferro são aquecidas por fogueiras, onde são cozinhadas as tão afamadas sopas do Império, únicas no Arquipélago. Quem quiser pode juntar-se à festa e confraternizar. A refeição é de graça. Se estiver em Santa Maria nesta época, aproveite e fique a conhecer as deliciosas sopas. Baseado nos recursos naturais, barro e lã, o artesanato de Santa Maria tem especial incidência na olaria e tecelagem. Artigos feitos em barro, camisolas de lã, mantas de retalho e panos de linho tecidos em antigos teares apresentam peças de rara beleza. O folclore, com origem em música popular do continente português, nomeadamente Beiras e Alentejo, alterou-se com as condições do meio e adquiriu formas próprias. Existem bons grupos folclóricos que têm efectuado trabalho de pesquisa, conseguindo reproduzir com rigor, quer os trajes, quer as músicas e danças doutros tempos. Recomendamos a visita ao Museu etnográfico de Santo Espírito.